最常在外面吃到的就是義大利麵、燉飯等最經典也最普遍的義大利料理…
今年因為聖誕節的關係,有榮幸得到男友的聖誕大餐…(竊笑)
這次來到的是位於台北中山區的
BOCCA di ROYAL 義大利主題餐廳
剛進店家,因為男友在內場有認識的關係,招待了兩杯應景的特調雞尾酒
綠色的那杯是洋甘菊特調,遇到化學變化產生的繽紛綠色是不是特別可愛~哈
我的則是橘色的桑葚特調?(年紀到了特別容易忘記內容 哈哈)
淡淡地果汁搭配酒精的微醺,很特別的滋味,推薦點約會的人兒可點上兩杯品嚐一下,不會醉低~
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再來是餐前義式手工麵包,法國軟法搭配佛卡夏,當然都會附上頂級橄欖油與陳年醋混合的沾醬
麵包隨桌解說人員解釋了麵包為天然酵母自做的,吃完還可再續點,但我們保留了胃只各吃了兩片品嚐
法國麵包軟嫩-----沾醬後酸甜酸甜的很好吃,
佛卡夏為披薩餅皮改良,比較有嚼勁,上頭還有黑橄欖提味,特別又富有香氣~
開胃菜--我的最愛~~ 義大利香草烤扇貝---
上面滿滿的香草香料 太多還拿來沾麵包吃…哈哈
香料+扇貝本身的鮮甜,吃的我笑呵呵~~~
扇貝沒有因為火烤的關係縮小小,一整顆吃下好滿足~~~
接下來是主廚濃湯----馬鈴薯蛤蠣湯,吃的到整顆蛤蠣,湯也算濃郁好喝
沒特別驚豔但也是一道不失水準的濃湯
中間其實有上生菜沙拉,但其實沙拉除了新鮮外就是一般的生菜搭配義大利油醋
算是上主食前的小品囉,這邊沒拍到照片只好省略
今天點的主食之一上菜囉!!男友點的
西西里海鮮披薩--------------------------------------
不吝嗇的蛤蠣+新鮮章魚------------外加中間兩隻大蝦
是餐廳的經理推薦商品,披薩都是接單後手工製作的窯烤薄皮披薩
餅皮是脆脆的也很有嚼勁,加上海鮮新鮮,吃起來也是很滿足~~
但吃多了可能會稍嫌單薄,建議下次要來可以加點燉飯和義大利麵,才不會吃的滿足卻單調
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呼~連續吃了這麼多麵食,總算等到主廚料理好我的今日重點了!!!
還沒去之前我就自己很開心上網看menu選定了一直很想吃的"擁有深厚內功烹調"的頂級老饕牛排!
平時我不愛吃太老的牛肉,覺得咬起來實在很訓練咀嚼肌,累死
一般普通餐廳的牛排在不確定肉質的狀況下,點到3-5分熟其實是很有衛生風險的…
於是總算有機會來到定價不算低的Bocca di royal,絕對不能放過這道久仰的"老饕牛排"
鏘鏘~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
外皮煎得酥香,內裡3-5分牛肉鮮紅原色,吃下去牛肉軟嫩、入口即化~~~好性湖
最讓我驚訝的是裡面的肉質居然這麼生卻不出血水,
而且吃起來有淡淡牛肉的鮮甜及原味,
果然烹調這種等級牛排的師父都有深厚內功!!!
搭配上店家提供的馬爾頓片鹽,牛肉本身的鮮甜層次就更提昇了~
這道值得推薦5顆星!!!!愛吃牛肉且不怕吃太生牛肉的美食家一定要來吃吃看~
飯後甜點--提拉米蘇+烤布蕾
烤布蕾一般,有濃郁奶味沒出錯但也不是特別的印象深刻
比較值得一提的是提拉米蘇--一般提拉米蘇中間擺放的是軟蛋糕,他們家放得居然是餅乾!
這麼特別據說只有Bocca di royal吃的到(服務人員極推我們)
的確入口即化,中間的餅乾因為有萊姆酒+Espresso所以是軟綿口感,並不是酥脆的喔!
我男友說可以一次吃兩個(有沒有這麼愛?)
因為我本身不愛咖啡所以吃了一口嘗鮮,味道不錯綿密好入口
就推薦給本身喜愛咖啡風味的人囉~~~
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這餐吃下來不便宜捏,但以老饕牛排的水準來說,整體還是非常推薦這間喔~~~
餐廳不大,比較屬於有情調且有精緻飲食的義大利主題餐廳
值得一提的是這裡燈光美氣氛佳,服務人員的態度也相當有水準!
是一個讓人用餐心情愉悅且舒服的地方,餐點也相當美味精緻(價位不低啊~)
喜歡吃義式料理及牛排的人可以參考看看,但記得訂位免得跑空啊!
謝謝金主請客帶我得償所望啊~~
回頭看看牛排照片又流口水了`~~嗚!
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BOCCA di ROYAL
電話:(02)2516-2676
地址:台北市中山區建國北路一段58號2樓
營業時間:週一 - 週五:11:30 到 14:30 / 18:00 到 22:00;週六 - 週日:11:30 到 22:00
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